Costumi e tradizioni
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Piemonte
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Piemonte
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Biella: Transumando
una giornata al seguito di una mandria
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:.Costumi e tradizioni
:.Tradizioni
Dal 2000 viene organizzata, in collaborazione con l'Oasi Zegna e le Comunita' Montane Valle di Mosso e Valsessera, la manifestazione "Transumando", una giornata al seguito di una mandria con partenza da Cerale di Camandona e salita al Bocchetto S
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U noster Ven
poesia dialettale di Mario Marini
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:.Costumi e tradizioni
S’avrî bév bén
der ven sincer e fen
sluntanâev no tâent,
nî a Vicsôe, l’é no distâent!
Chî an soma no se ch’l’è
né ra puvrenâe, né r’ cané *
né un sa paciugâe meiâe inti vasé,
fâendâe ni fôe quêui ven
ch’a pechn’ in tâestâe
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Gastronomia Astigiana
Tartra, fricia, bagna caoda, cardi gobbi, peperoni quadri, agnolotti, plin, tajarin, bollito misto, robiole, tome, ricotte, bunet, torta monferrina, amaretti, finocchini, canestrelli, astigiani al rhu
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:.Tradizioni
Nell’ambito della cucina piemontese, quella astigiana e la monferrina in particolare, si collocano ad un livello preminente per dovizia di sapori, cura della tradizione, ghiottoneria bella e buona. A colpire è la varietà di ant
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